Lisboa, Portugal

Viajante que é viajante tem que saber se virar. Como não está sendo diferente. Acostumado com a comida da mamãe no Brasil, ou a comer na rua quando preciso, aqui estou tendo uma excelente oportunidade de aprender a preparar minha própria comida.

O melhor de tudo é que não estou sozinho nessa investida! Conto com as dicas, o apoio, e tudo mais que é preciso para fazer dos meus pratos um sucesso (ou quem sabe simplesmente para torná-los algo comestível ). A Aleksandra tem me acompanhado na preparação de alguns pratos.

Lembro que há um mês comecei com espaguete, que cá entre nós não foi nada complicado. Para completar o prato, feijões e molho de tomate, tudo junto

Ah… chá, muito chá. Tanto que até investi e comprei uma chaleira, várias caixas de chá, mel, etc.

Já repeti a dose do espaguete, e também já preparei um macarrão menorzinho, encaracolado.

Minhas últimas experiências desde a última semana foram focadas em tentar levar a italianas e polonesas um pouco do que estava acostumado a comer quase todos os dias no Brasil: o nosso famoso arroz e feijão. Claro que à moda estudante em Portugal. Em geral, não ficamos muito tempo cozinhando para fazer coisas elaboradas, e muitas vezes faltam utensílios ou simplesmente não preparamos coisas para deixar de um dia para o outro na geladeira, por exemplo.

Preparamos arroz, de verdade, e para o feijão foi feijão em lata. Já inventei peito de peru de duas formas diferentes, como bife e como tirinhas, e por aí se vão os detalhes mais detalhistas…

Está sendo muito divertido brincar de cozinheiro! Vejam só a cara do chefe e de sua auxiliar-mor: